札幌のCafe&RESTAURANT_

2019年4月 5日 (金)

お祝いのパエリア

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今日は甥っ子の大学入学おめでとうパーティー🎵
パエリアを囲んでお祝いしました。
パエリヤ久しぶりに食べたかったわ~。本格的~👀うふふ~
パエリアってみんなで食べるお料理だからこういう時最高です。
運ばれてきただけでも盛り上がる!!
これは魚介のパエリア4人前です。ビックサイズがいい感じ
パエリアうま~い!その一言
自分で作ったわけでもないのに、めちゃくちゃ嬉しい一言だったわ~。
あ~良かった~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
若い男子たちにも大好評
それだけで、おじさんとおばさんは大満足です。
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海老のアヒージョやマッシュルームのタパスなどおつまみも充実
細長いグラスで飲むクラッシック生はやっぱり美味しい🍺

パエリアにビールも合いますね~。
こちらのお店は熟成肉なんかもあってお肉好きにもメニューが豊富で💛おススメです。
お肉の盛り合わせを頼んだら、真っ黒な炭塩が出てきたんですが、炭塩って???なんでしょう?
みんなで興味深々です。
スペインバルってなんだか楽しい雰囲気だから大好きです。
狸小路にあるスペインバル
パエリアがとっても美味しい

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2019年3月22日 (金)

いつもイタリアン

いつも何故かイタリアンランチになる、、。 好きなんですよね。そもそも私はパスタ、オリーブオイル、ニンニクが相当好きです。 飽きずに食べられるぐらい、、 今回行ってみたのは、オステリア イルソリトさんです。 北イタリア料理だそうです。
はじめてのお店はちょっとわくわくしちゃいます。 期待する分評価のハードルが上がるけど、期待通りだと大満足
こちらのお店はちょっぴり期待してました。美味しかったからなんだか嬉しいです。
夜今度お友達とワインを飲みたい感じ・・・・🌙 こじんまり素敵なお店です。場所も札幌市中央区南2条西5丁目と行きやすいところにあります。
ニシンのマリネのサラダは結構ボリュームがありました。
パスタは超アルデンテで好みの硬さでした。
いかとほうれん草のパスタはオイルベースのシンプルな味ですが、オイルたっぷりで美味しかったです。
デザートはお願いしなかったけれど、本日はジェラートと言ってましたね。やはりそこはイタリアでしたね。
 

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2019年3月13日 (水)

Trattoria Pizzeria Terzina

札幌ファクトリーにあるイタリアンのテルティーナに行ってきました。 パン仲間で仲良くしていただいていた友が北海道から道外へお引越しすることになり、寂しいけどお別れ会です。私も引越しする生活が長いから、いつもいつも送ってもらうことが多かっただけに、送る立場はあまり慣れてない、、。やっぱり寂しいもんですね。 一緒にパンを焼いたりランチにも行ったりして楽しかったー。ありがとうね こちらのお店、私はじめて行きました。ずっと知っていたけど、なんで今まで行かなかったんでしょうか?前は近所に住んでいたのに、、。 雰囲気も良いし、ランチも色々パスタセットやpizzaセットや、好みに合うのが選べます。 Aランチは前菜が付くパスタセットです。 前菜のグリーンサラダのさりげないドレッシングが美味しい、、。 これはイタリアンなポテトサラダ、この日はグリーンサラダかポテトサラダの2種類から選ぶパターンでした。 イカの辛味が効いたパスタ、辛味が効いてます。 手長海老のトマトクリーム味のポテトニョッキ 皆、これ美味しいと好評でした。ニョッキが柔らかく仕上がっていました。美味しいです。 デザートのカタラーナとチーズムース? デザートはプラス300円で付けられるのが嬉しいですね。 お別れランチ会でしたが、楽しい時間には変わりません。元気でねー。またいつか会いましょう

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2018年9月 4日 (火)

Agora のランチ

昨日は、親戚フレンドとランチしてきました。 いつも何故かパスタを一緒に食べる仲間?? 今回もそこは曲げずにパスタのお店を選択 こちらのランチタイムは前菜プレート、パスタ、アイスのデザート、食後のお飲み物が付いて1800円と決まっています。 ボリュームが結構あります。運ばれてきた瞬間前菜プレートには驚きます。2人分の盛られてきたかと思いましたね。だが1人前ずつ、、。ワォー 最近はなんだかボリュームに驚くことが多いです。 私が少食なだけだとは思います 北海道らしくコーンのミニコロッケやコーンのビシソワーズです。 パスタは秋刀魚を使ったトマトソースです。紫蘇の香りがほんのり、秋刀魚、旬ですね。 今年はさんまが安いから、嬉しいですね。もう皆様いただきましたか? スパゲッティーニとあって少し細いパスタでした。1.4㎜でしょうか、、。 札幌もいない間に少し変わってしまい、昔馴染みのお店が移転していたり、無くなってしまったりと、新しいお店を開拓しなくてはと思い来てみました。夜メニューはランチとは色々あり魅力的 ここは夜にも使えそうなお店かなって思います。スパークリングのグラスもあるし(笑) https://www.agora-sapporo.com/menu/lunch/

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2018年8月25日 (土)

フォカッチェリア ハコ

札幌の円山地区にあるイタリアンのお店だけど、お店の名前にあるようにランチタイムに色々なフォカッチャサンドが楽しめるお店です。フォカッチャ専門は、ちょっぴり珍しい気がします。私はあまり札幌のお店わからなくてお友達に色々教えてもらっています。今回はランチで行ってきました。 ランチタイムに付いてくるスープがオニオンスープでした。 私は前菜が色々いただけるフォカッチャのプレートにしました。自分で挟んで食べるスタイル フォカッチャはカリッと焼かれ出てくるので、とても美味しいです。 その他、お肉いっぱいのプレートもあるので、お肉食べたい方もご安心ください。 友人のオーダーしたビーフシチューのプレートにもフォカッチャです。別の友人はパスタをオーダー、結構どれもボリュームがありましたね。 色々な野菜がたっぷりいただけます。 彩りが綺麗です。 ランチのドリンクにエスプレッソもあり、ちょっと嬉しい。ビスコッティが添えられいて更に嬉しい!

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2018年8月 5日 (日)

お肉が食べたいー(๑˃̵ᴗ˂̵)

お肉が食べたい時に是非おススメなお店です。 裏参道牛肉店 札幌の円山の裏参道にあります。 引っ越し祝いの時に伯母に誘われてみんなで行った思い出のお店 ローストビーフが美味しいです。サーロインから始まり色々な部位が一皿に盛られてきます。ちょっとワクワクしちゃうローストビーフ盛りです。やはり北海道の牛肉には北海道の山わさびと合わせるのが私は好きです。 結構人気があるようで、いつも混んでます。 北海道に帰ってきた事を実感するのは、サッポロクラッシックがお店で出てくる時です。北海道でしか飲めないビールはちょっぴり懐かしく感じます。爽やかで飲みやすいビールです。北海道に観光で来たら是非飲んでいただきたいビールです。 お肉はもちろんですが、野菜なんかも彩り良く綺麗に出てくるから、見栄えも嬉しい すぐに用意出来るメニューで本日は、ほうれん草の洋風茶碗蒸しみたいな上に雲丹がのっている一口サイズの前菜でまずは乾杯 メニュには特に無いので、恐らくコースの中の一品だと思います。直ぐに用意出来るもの、何かありますか?とお願いしてみるのも、楽しいかもしれません。 キタアカリのニョッキクリームチーズ仕立てを頼んだら、熱々なチーズクリームがとても濃厚で、普段食べない高カロリーな味には、外食ならではな美味しさがありました。お肉だけではなく、なかなかお酒のおつまみ的なメニューもあるところが楽しくて、ポイント高いです。 お肉が食べたくなったら間違いなく又行きたくなるお店ですね。 裏参道牛肉店 http://www.ohirabeef-store.com/pineapple1/

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2016年6月30日 (木)

札幌さようなら( ; _ ; )/~~~



私が札幌で一番お気に入りのお店はイタリアンのRICHI〜リッチ〜♡

必ずいとこの姉と会う時♡ここのイタリアンに行くんです。シェフがとっても良い人なので、感じが良いんですよね〜。いつもアットホームな雰囲気が嬉しい

アラカルトもあるけれど、いくつかあるコース料理の中でもオススメなのは、リッチコース7品です。


枝豆の冷製ポタージュから始まり、前菜のホワイトアスパラのちょっぴり美味しい苦味??がもうたまりません。大人の味です。
でも、今回羊のお肉が赤ワインと最高でしたね。

羊さんのお肉の臭みはどこにいってしまうのかしら?もう全くどこにもありませんでした。

お肉とっても美味しかった〜

やっぱりこちらのイタリアンが大好きです。





さてさて、話は私事ですがm(_ _)m…。

札幌暮らしに馴染んていたmamekoでしたが、しばらく札幌から離れることになりました。

旦那さまのお仕事の関係で東京にお引越しすることになったんです。



わお~w(゚o゚)wびっくりです。

mamekoのパン教室に通ってくださっていた皆々さま、主に札幌、北海道の情報として、ブログに遊びに来てくださっていた皆々さま、本当に今までありがとうございました。

札幌での生活は、とても充実した毎日でしたが、そろそろ終ろうとしています。
引っ越しはさすがに忙しくて、バタバタでございます。


来月からは東京バージョンでお伝えすることになりますが、良かったら時々のぞきにいらしていただけたら嬉しいです。

それでは、mameko東京へ行ってまいります

これからもどうぞよろしくお願いしま〜す。

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2016年5月18日 (水)

旭川グランドホテルでパンケーキランチ



先日の日曜日に旭川グランドホテルアドニスで食べたパンケーキです❤

ベーコンとソーセージと一緒にお食事系でいただきます。

ベーコンとメープルシロップはとっても合うので、たっぷりかけていただきます

甘いしょっぱい(v^ー゜) Good

メイプルシロップとはちみつが付いてきました。サラダにかけるドレッシングはシンプルなドレッシングで、あっさりしていて美味しいドレッシングかなって思いました。

肝心のパンケーキは普通に美味しい感じです。特別スペシャルな感じはありませんでしたが、コーヒーも付いて1200円で食べられたから、お値段通りでしょうか???

量も2枚でちょっと人によっては少いかしらね~。

セットのコーヒーは少し酸味のあるブレンドでした。ここのホテルブレンドかしら?

美味しいコーヒーでした❤

話は変わるけれど、有名なパンケーキ屋さんのパンケーキってよくよく考えると、とても高いでしょう???

粉と卵で出来ているはずなのに・・・・おかしい~。っていつも思います。

それに、BIG 量が多いw(゚o゚)w

私は少しサイズを小さくして、もっと価格帯を抑えてくれたら、どんなにありがたいか・・・・。

パンケーキ屋さんに行っても大概全部食べきれるはずもなく、勿体ないなあって

今日の量は少な目で良かった~。全部食べられましたヽ(´▽`)/

そんなどうしようもないことを考えたりなんかして・・・・。

ランチタイムが過ぎていきました。終わり   

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2016年5月 3日 (火)

噂のクロワッサンマフィン




GW皆さまいかがお過ごしですか?
私は実家に帰ったりと楽しんでいます。
今年のお休みは雪が降り寒いこと

驚きの連休です。
こんな北海道も珍しいです。
冬タイヤに暖房ですよ〜。
そして、ダウンが必要Σ(゚д゚lll)ダウンコート持っていかなかったら大変なことになってました。
震えあがりますよ〜((((;゚Д゚)))))))ぶるぶる

でも、今日なんて、いきなり23℃??越え〜
当たり前ですが、ダウンは用無しです。


さてさて、そんなお休み中にコーヒーを飲みにミスドへ


そして、4月6日に発売してからずっと気になっていたドーナツマフィンを食べました。凄い人気商品ですでに100万個売れたとか??

噂のマフィン皆さん食べましたか?
ミスドのクロワッサンマフィン
どこがマフィンなのか?マフィン型を使っているからでしょうか?

3種類ある中のチーズクリームとチョコアーモンドを試食してみました。
もうひとつはブルーベリーカスタードホイップがありました。

かなりボリュームあるかな〜と思いましたが、そうでもなく、割と軽いです。私はチーズクリームのを食べたのですが、そんなにくどくもなく、想像していたよりはサクッとしてなかったような感じもありますが、かなり軽い感じで美味しかったです。

クリームチーズとカスタードを混ぜたようなふんわりクリームが入っています。上面のクランチがザクザクしていていい感じです。

チョコの方は少し私にはくどいかな〜って
丁度、パンでいうとチョココルネの味がしました。

こうなるとブルーベリーホイップクリームが気になりますね〜。

カロリーが一番低いのはブルーベリーだから、もしかして私は好みかも292カロリーです。なかなか嬉しい数字

チョコは389カロリー、チーズは350カロリー
思ったよりは低くて良かったです。



そのうち一番あっさりしているブルーベリーホイップクリームを食べてみたいと思います。




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2016年4月26日 (火)

SHOT BAR BR

2次会に選んだのはこちらのお店SHOT BAR BR(ショットバービーアール)です。

選んだと言いましたが、さすがにBARはよくわからなかったので、旦那さまにヘルプしてもらいました。そしたら、このお店を勧めてくれました。

女子の好きそうなフレッシュフルーツのカクテルがありました(・∀・)イイ!

友人は迷うことなく真っ先にデコポンカクテルを選んでます。早

季節ものです。

確かにデコポンなんて美味しいそうです~。ここは真似しちゃおう。

やはりここはみんなでデコポン乾杯です。

これジュース????全然アルコールを感じない飲みやすさです。

フレッシュだから、当たり前ですが美味しい~。

やっぱり女子はフレッシュ果物のカクテルが好きな確率が高いです。

それにフローズン系も充実友人がキウイのフローズンカクテルを注文してましたが、とっても美味しかったみたいです。爽やかになりそう・・・。

女子はフローズンもお好き❤

うちの旦那さま~相変わらずの凄い女子力をお持ちのようで(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

わかってらっしゃるわ~。お手数おかけしましたm(_ _)m

私はちゃっかり、シャンパンを飲んじゃいました。

こじんまり落ち着いたお店で、ゆっくりおしゃべりが出来ましたよ~。

ちょっぴり大人の空間です。

でも、久しぶりに夜遊びしすぎてしまったようです。

遊びたい気持ちがあっても体力が~ありり\(;゚∇゚)/ おかしい~。

一致してないかも(笑)(ノ∀`) アチャチャ 

またみんなで飲みに行きましょう~ー(_´Д`)ノ~~

楽しかったあ~。

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