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2019年4月

2019年4月19日 (金)

JHBSの今月新メニューのパン 2019.4

今月4月のJHBS新メニューのパン
まるまるポテト
ほんとまんまるです◯
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中に入っているのはネーミングのままポテトなんですね。
ポテトにチーズやナッツも入ってます。
でも、味がちょっと薄いような気が、、。
あくまでも私の意見ですが、ベーコンなどやはり味の濃いものを加えたりしたい。
味にメリハリが無くって
あと、まだ言わせてー。
今日は辛口トークです。
このフィリングポテトフレークを使ってます。
北海道人としては、ポテトフレークは美味しいとはどうしても思えない。 
茹でたジャガイモで作れば良いんでしょうが、手間がかかるうえに、難しい。
だから仕方がないかもしれません。
あっでも、
ポテトコロッケを作ると思えば簡単に出来そう。
とか言いながら
最近コロッケなんか揚げたこともない、私ダメダメ主婦だったんだわ。
あと、ジャガイモの水分によって、フィリングがベタついたりするから、レシピとして安心なのはフレークを使うことなんでしょう。
レッスンだと確かにジャガイモの種類水分まで考えていたら大変ですもんね。
妙に納得(^^)
生地にもポテトフレークが入っているので、やはりベタついていました。
分割しずらかったです。
ポテトの粘りはパンに入れると少々大変ではあります。
その分。とってもやわらかいパンに焼き上がりました。
表面のパン粉が、カリカリして、結構いい役目を果たしてますよ〜。
揚げてない焼きポテトパンですね。
だからあっさりしてます。
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2019年4月18日 (木)

JHBSの今月のお菓子 2019.4

 

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今月のJHBSのお菓子は
スコーン・カレ
正方形のスコーンだから
カレって言うみたです。
アイシングもメイプルシロップで作っていますよ~。
メイプル味だとそれだけで私は大好きな味です。
とっても暖かくなってきました。
今日もぽかぽかです🌞
北海道の冬は本当厳しかったです。
長かった~。
風邪ばっかりひいてました。
ほとんど冬の間、風邪ひいていたかもしれません(´;ω;`)ウゥゥ(笑)
皆さまはお元気でお過ごしですか?????

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2019年4月 5日 (金)

お祝いのパエリア

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今日は甥っ子の大学入学おめでとうパーティー🎵
パエリアを囲んでお祝いしました。
パエリヤ久しぶりに食べたかったわ~。本格的~👀うふふ~
パエリアってみんなで食べるお料理だからこういう時最高です。
運ばれてきただけでも盛り上がる!!
これは魚介のパエリア4人前です。ビックサイズがいい感じ
パエリアうま~い!その一言
自分で作ったわけでもないのに、めちゃくちゃ嬉しい一言だったわ~。
あ~良かった~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
若い男子たちにも大好評
それだけで、おじさんとおばさんは大満足です。
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海老のアヒージョやマッシュルームのタパスなどおつまみも充実
細長いグラスで飲むクラッシック生はやっぱり美味しい🍺

パエリアにビールも合いますね~。
こちらのお店は熟成肉なんかもあってお肉好きにもメニューが豊富で💛おススメです。
お肉の盛り合わせを頼んだら、真っ黒な炭塩が出てきたんですが、炭塩って???なんでしょう?
みんなで興味深々です。
スペインバルってなんだか楽しい雰囲気だから大好きです。
狸小路にあるスペインバル
パエリアがとっても美味しい

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2019年4月 4日 (木)

ローソンUchiCafe バスチー食べてみた???

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話題のローソンスイーツUchiCafeチーズケーキ
BASCHEE
皆さま食べてみた?????
これだけ宣伝されていると、やっぱり食べてみたい衝動にかられるのは・・・・・。
仕方がない
レアチーズでもベイクドチーズでもないチーズケーキってどんなの?
バスク風?
そもそもヨーロッパのバスク地方のにあるバスクチーズケーキを知らないもん((´∀`))ケラケラ
ちょっとわくわくしながら試食する私です。
思ったよりずっしりとした重みがある。
 
濃厚だと思っていなかった私
全くイメージ出来てなかった~(;'∀')すみません~ん。
レアチーズでしょう?いやいやベイクドチーズでしょう?
完全独り言が始まった
こ、これは両方入っているよね~。
ハーフハーフ💕↓
これは以前、浅田真央ちゃんが使っていたワードでした(笑)
冷たくして食べるからレア感が強いけど、上下の焼かれている部分がカラメルで香ばしくなっている
そ、その辺りがバスク風????なのかな???
1個215円
このお値段で総合トータル、コスパを考えますと
美味しいということになりますでしょうか?
とにかくチーズが濃厚です。
一度、確かめてみて~
試食出来て大満足です💛

 

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