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2019年2月 7日 (木)

即席フォカッチャ

時間がない時はフォカッチャが良いかも お昼に食べるパンがないなあー。 と思ってからでも、間に合っちゃうから嬉しい。 まあ、ちょっと即席感が出ちゃうけどね。 最近自分の中で積極的に取り入れているのはサバ缶です。以前からサバのサンドウィッチは、おしゃれなパン屋さんですっかりお馴染みだから、真似しながら作ります。ツナのように使えるからパンにも合わせやすいわけですね。 あ、写真とれば良かった、、。忘れたー。 即席フォカッチャとサバ缶で作ったサラダを挟んでいただきます。ちょっと風味がある野菜、シソの葉とかバジルとかパクチーとか、何かを合わせたい。 今度色々試してみようと思います。 今日のところはひとまずランチ終了 バタバタ色々しながらでも、私にとってパンランチは大事な時間です。

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