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2018年8月19日 (日)

Buono Buono

以前からお気に入りの札幌の円山にあるチーズケーキ屋さんに久しぶりに行ってみたら、、。札幌駅のJR病院近くにもお店がオープンしているようでした。工場にしている店舗でアウトレット品もあるらしい。以前はなかったから私が引っ越ししてからオープンしたんだと思います。通信販売も始めて、知らない間に拡大していますね。ちょっぴり残念なような、買いやすくて良いような、、個人的には複雑な感じです。 円山のお店に夕方に行ったらほとんどのケーキが売り切れてました。あら残念downと思いましたが、意外にも人気ナンバーワンのケーゼだけは沢山あり買うことが出来ました。せっかく行ってこれが買えなかったら寂しかったわ。ひとまず良かった。 ケーゼは爽やかな柑橘系を感じる少し酸味もあるとろっとしたチーズクリームのタルトです。 お店のキャッチにちょっぴり大人のチーズケーキとあるようにゴルゴンゾーラチーズなんかは、ワインと一緒に合わせていただきたい大人のチーズケーキですよね。一度ワインに合わせて食べてみたいなあって思ってますwine チーズケーキがお好きな方にはおススメですよー。 円山店はイートインコーナーもあるから、出来たてのチーズシューなんかを食べたいです。確か昔食べたチーズシューが美味しかった記憶があります。 チーズケーキはイメージ北海道スイーツらしいheartでしょう?? 時々お気に入りだったお店に行って懐かしい北海道の味を楽しんでおります。 https://www.buono-buono.com/

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