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2018年6月12日 (火)

カタネベーカリー

代々木上原周辺が私の好きな場所です。 オシャレで美味しいパン屋さんが数多く点在し、パン好きにとって魅力的な町になっているところがお気に入りのポイントです。 その一つでもあるカタネベーカリーさんです。 こちらは小さなスペースでカウンター越しに欲しいパンをお願いして買うスタイルです。 買ったパンを地下のカフェスペースでいただくことも出来る所が嬉しいんですよね。ちゃんとお皿を用意してくれます。でも、お飲み物はオーダーして下さいが、お決まりのようです。天気が良ければお店の外にも座るスペースがあります。ここはきっとフリーかなと思います。 ヴィエノアサンドが美味しそうで、選んでみました。私の作る少し甘めのヴィエノアとは違い、あっさりもっちり系のヴィエノアパンに、チキンとたまごが挟んであり、これは食感も味 も美味しいサンドでした。ばっちり好みです あんぱんはすごい小さいサイズなので安くて食べやすいサイズです。餡の手作り感が凄くてシンプルに小豆の味がします。 クリームパンも優しい甘味です。 イングリッシュマフィンを買い家で焼いて食べてみましたが、かなり美味しかったです。ふっくらちょっと膨らみのあるマフィンの生地は水分が残っているためしっとり感がありました。オススメでした。 この食パンは、ちょっぴり味わい深い生地で、うまみを楽します。個性的! カタネベーカリーはお持ち帰り用にビニール袋を持参しましょう。袋お持ちですか?と聞かれるエコなお店です。 朝食のクロワッサンも魅力的です。また行きたいなあー。こういうお店はなんだか楽しい気分になります。

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