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2017年10月28日 (土)

JHBSの今月のお菓子 2017.10

JHBS今月10月のお菓子はプルーンケーキです。 寒くなってくるとフルーツケーキが魅力的に感じる気がするのは何故かしら??温かい紅茶と一緒にいただきたい気分になります。 こんなクグロフ型を使ったケーキはクリスマスにもオススメですよね。 プルーンとチョコ、ラム酒の香りが効いたこのケーキは、大人のケーキです。とってもしっとりしていて美味しいケーキです。 プルーンが大好きなので、私はいつもそのまま食べてしまってますが、たまにはこんな風にケーキにするのもいいですね。

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