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2017年8月25日 (金)

JHBS今月の新メニューのパン 2017.8



今月のJHBSの新メニューのパンは健康志向のパンです。


ブランブレッド

ふすまをたっぷり使っておまけに発芽大豆まで入っているの。

こんなに健康的なパンもなかなか良いでしょう?


私はかなり嬉しいです。こういう茶系のパンは好き(⋈◍>◡<◍)。✧♡


断面はこんな感じになってます美味しそうでしょう?


かなりふすまを入れているので、ちょっと重くなってしまうのかな?って思ったけれど、全然そんなことなくって、ふんわりやわらかくて軽いんです。普通の食パンと一緒です。でも、ヘルシーレベルは高いです。それに材料にもこだわっています。砂糖の代わりにはちみつを使っていますし、油脂はサワークリームで酸味もプラス

結構こだわってますよ〜。


昔にはあまりなかった健康志向のパンをJHBSもよく作るようになりました。新しいパンはだから楽しい



ふすまは香りも独特なので、好き嫌いが分かれてしまいますが、私はこの風味が美味しいと思います。

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