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2017年3月 6日 (月)

クッキーが面白い USA編 ③

アメリカで最近はドーナツ人気が凄いですが、定番のクッキーも忘れてはいけませんよね。

こちらのお店 RUSTICA  COOKIESは、ミネアポリスで美味しいと言われているベーカリーが始めたクッキー専門店なんです。

アメリカの中でも得に美味しいと選ばれたお店らしいので、もちろん期待が膨らみます。

http://www.rusticabakery.com/cookiesandcreamery/

最近出来たばかりで新しいので、早速食べてみることにしました。
どれも気になりましたが、変わっている味をまず選んでみました。
ブルーベリーにレモンの組み合わせのコーンミールのクッキーです。色も紫です。

ブルーベリーの味にレモンがしっかり加わり酸味が効いているんです。だから、コーヒーより紅茶に合わせると絶妙な組み合わせになりそうな予感です。絶対かなり合うと思います

生地は柔らかいソフトなクッキーなので、サクサクではなくしっとりしています。

もう一つはお店の名前が付いたRUSTICA chocolate 
お店の名前が付いているものは必ず最初に食べるようにしています。お店の代表作かなって

これもしっとりした、柔らかいソフトクッキーです。

いずれも作りたてで、鮮度を感じる生のクッキーですね。

これに実は、アイスクリームを組み合わせて食べるのが、一押しみたいです。
絶対アイスと食べたら美味しいに決まってる(๑˃̵ᴗ˂̵)

クッキー自体はどこでも売られているものですが、専門で売られていると、やっぱり食べてみたくなりますね。色々あるお店より一つの商品にこだわりを持って売るやり方の方が何故か魅力的に思えてなりません。
日本でもそうですが、最近当たり前になってきたのかな…。

ミネアポリスの新しいクッキー店でした。

クッキーは昔からの定番ではありますが、現代風に新しい味になっているので、面白い味を楽しめます。

クッキーも改めて美味しいです

from minneapolis ☆ mameko

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