« Blue bottle coffee  | トップページ | 朝食を食べに »

2016年7月14日 (木)

マッシュルーム料理を

毎日暑い日と戦っております、mamekoです。
今日はゲリラ豪雨が私を襲います。
蒸っし蒸しのお部屋の湿度はほっておくと80%になります。
なんですか?この暑さと湿度は??
って涼しい北海道がすでに懐かしい
毎日笑っちゃいます。


やっと区役所に転入届けを出して、住所変更にエネルギーをそそいでいます。北海道の銀行では不都合が起きるので、新しい口座にしたりと、引っ越しって改めて大変です〜。まだまだやることいっぱいですが、新しい生活も楽しんでいます。


区役所の帰りに札幌だとあまり買えなかった、大きいマッシュルームをスーパーでみつけました。旦那さまがマッシュルームが好きなので、よ〜し、今日は頑張って夕食作るぞう!

何故か気合いが必要です

チキンバーグをマッシュルームに詰めてソテーしました。しいたけよりもお上品な仕上がりになりました。見た目はしいたけそのものですけどね。

やはりマッシュルームは美味しい…♡大好きです。


頑張った感があるでしょう??
ズッキーニものせて盛ってみた(^_^)v笑

いかがでしょうか??






私こちらに来て気付いたんだけど、お豆腐北海道の人は絹豆腐は割とつるんとした食感を好む人が多いのかもって…。味も少々あっさりしています。
旦那さまに聞いてもつるんが好きって?!

どこでお豆腐を買っても柔らか豆腐というか、寄せ豆腐風…。北海道だと、少し高めのお豆腐に多い食感です。

私はお豆腐の味があるから、つるんとより味が濃くて寄せ豆腐のような東京の絹ごし豆腐が美味しいって思います。
値段が安くても美味しいお豆腐が沢山あるようですよ~。

何故かいきなりお豆腐について語ってしまいました(^^;;
我が家旦那さまがお豆腐好きなので、かなり買うので、そんな事に気付いたわけです。
スーパーに行くと、他にもいろんな事思うんです。

また、日常のたわいもない事つぶやいちゃそうです







|

« Blue bottle coffee  | トップページ | 朝食を食べに »

mamekoの料理」カテゴリの記事

コメント

暑い東京で頑張ってますね、読んでますよ!
よく続いていますね。芳山

投稿: matsumura houzan | 2016年7月15日 (金) 09時40分

mamekoさんこんちには!
最近あまりココログにINしてないんですけど
なんとも驚きましたが東京にお引越しですって〜
今年は特にムシムシしていて爽やかな北海道に
比べたら辛いものがあるでしょ~(笑)
今年の夏は特に暑くなるとか言ってたけど
せっかくなので楽しんで下さいね〜

投稿: まーみん | 2016年7月15日 (金) 14時43分

芳山さんへ

度々のご訪問ありがとうございますm(_ _)m
mameko暑い中頑張っております・・・・。
度々のゲリラ豪雨にも負けません
今日も凄かった~。
叩きつけるような大雨

でも、おかげさまで東京の暮らしも何一つ問題なく日々落ち着いてきているように思います。


投稿: mameko | 2016年7月15日 (金) 19時13分

まーみんさんへ

お久しぶりでございますm(_ _)m
最近まーみんさんがココログから離れてしまったので・・・・。どうしておられるかと思っておりました。
お元気でしょうか???
毎日のこのムシムシした暑さには辛いものはあります。夏はこれからですもんね覚悟しておきます~(笑)

いきなり私が東京はびっくりしますよね~。
コメントありがとうございました

札幌にいる時にペリカンのパンを食べて以来すっかりお気に入りだったんですが、普通に買えるようになり東京でのパン生活すっかり楽しんでいます~。
確かまーみんさんもよく買っていましたよね???

美味しい情報あったら是非教えていただきたいです。

投稿: mameko | 2016年7月15日 (金) 19時24分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: マッシュルーム料理を:

« Blue bottle coffee  | トップページ | 朝食を食べに »