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2016年5月17日 (火)

旭川のパン屋さん

旭川にあるパン屋さん




麦々堂のライ麦パン

先日旭川のパン屋さんを巡りましたが、その時お店の前まで行ってみたのに、定休日だったんです(^◇^;)ガーン

でも、翌日お出かけした義理シスターが、この美味しそうなライ麦パンをおみやげに買ってきてくれました。

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

バンザ〜イ

なんて嬉しい♡こと

ありがとう

実は前々から麦々堂さんのパンが食べてみたくて仕方がありませんでした。

なかなか行けてませんでした~。

大事に札幌に持って帰りましたよ。

そして、早速食べてみました。

このライ麦パン、30%らしいけれど、思ったよりもしっかりずっしりしていて、程よい酸味もあります。うん、程よい酸味・・・・・。サワー種を使っているのがわかります。

外側のクラストがしっかりしていて、焼いて食べたら歯ごたえもがっしりと美味しかった〜。
ライ麦パンをしっかり楽しめますね〜。

30%でも、結構重いなあって思いました。ずっしり~

クリームチーズに甘いフルーツジャムなんか付けたら凄くいい感じです!



旭川のパン屋さん、3店舗も食べてみましたが、どのお店のパンも、とても美味しくて満足するパンでした。

いつの間にか美味しいパン屋さんが増えていました。

NORTHERN BAKERYさんのNYベーグルもかなり本場に近いものがありました。コーンブレッドもアメリカの味でした。


旭川の道の駅に入っているDAPASさんのバケットも、味わい?旨味のあるバケットで、私は美味しいと思いました♡

道の駅に入っているパン屋さんとは思えぬレベルのパンでございます。

私ったら道の駅に失礼でしょうか???

でも、きっとみんな思うと思う・・・・(笑)





パン屋さん巡りって楽しいわ〜♪( ´θ`)ノ大好き♡

旭川に行くことがあれば、動物園&パン屋さん巡りはいかがでしょうか??

きっと満足するパンがみつかるはずです。




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