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2016年2月 2日 (火)

我が家の朝食サンド

これはエルビスサンドと我が家では呼んでいます。

メンフィスで、出会ったのがこのエルビスサンド( 正式名称 ピーナッツバターバナナサンドウィッチ?)です。エルビス・プレスリーが大好きだったサンドウィッチなんです。ちゃんとレシピが売られていました~。それを見て今回再現させていただきました。

バターを塗って食パンをトーストしてバナナとピーナッツバターを挟みます。ただそれだけですが、美味しそうではありませんかね~???

もともと我が家はピーナッツバターが大好きなんです

アメリカ人の大好きなピーナッツバター&ジェリーサンドはもう我が家では定番中の定番です。それのバリエーションのような感じではありますが、ちょっとばかり食べた感じが違うかな・・・・。

メンフィスで出会った瞬間から我が家好みの匂いがプンプンしていたので、もちろんTRYしてみることになったわけです。再現するのが楽しい・・・・ヽ(´▽`)/

こういうものは必ず旦那さまからリクエストがきちゃいます。とにかく好きですね~。

ほどんどアメリカ人みたいな人です(あくまでも外見ではありませんよ~中身がです・・・。)

味覚はエルビス・プレスリーと一緒みたいです( ´艸`)プププ

そして我が家の朝食にぴったりなサンドが完成しました。これをコーヒーといただくのが我が家流です。朝だけはアメリカ人のような生活を日々送っています( ´艸`)プププ

程よい甘味のある美味しいサンドウィッチの完成ですよ~。

美味しいバナナであればあるほど美味しいですね~。ピーナッツバターも家では甘味の入っていないピュアのものを使っているので、自分で甘さを調整します。今回はメイプルシロップで甘味をプラスしてみましたよ~。とっても美味しく出来ました。

旦那さまもこれはいいんじゃない~って、とっても気に入ったご様子で、もう我が家の定番朝食に選ばれてしまいました;:゙;`(゚∀゚)`;:゙ もう実は何度も作ってしまいました~(笑)

この美味しさはたまらないですよ~。

Image_3

エルビスの好きだった味はもっと濃厚で甘いサンドのような気がしますが、美味し過ぎるものは大概危険だから・・・我が家はやっぱりいつも控えめな味付けです。

こんな血糖値が上がりそうなものを食べながらいつも身体のことは気にしています(^-^;

先日も人間ドックで、あれこれ注意を受けたばかりです。ひえ~ん(。>0<。)

ということで、低GI値のメイプルシロップなんかがおススメだと思います。

ピーナッツバターもあれこれ入っているのではなくピュアなのものだと、とっても美味しいですし、身体にも安心です。

決して植物油入りは選びません ここmamekoのこだわりポイントです

エルビスレシピはバナナをマッシュしてピーナッツバターと混ぜているようなんですが、私はバナナはつぶさずそのまま薄くスライスしたものを、ただのせた方がなんとな~く好みでした❤

また、エルビスサンドを作ってって、旦那さまにリクエストされそうです・・・・。

朝からアメリカ仕込みの甘いサンドウイッチいかがでしょうか????

美味しいですよ~( ̄ー+ ̄)とっても

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