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2014年10月 7日 (火)

星形で蒸しパン

Image_2

先月素焚蒸しパンというものをJHBSで習ったばかりです。

JHBSの皆さんはもう作られましたか????

数日感ふわふわだったことが嬉しくて・・・・ヽ(´▽`)/ これはなかなか( ̄ー ̄)ニヤリ

素焚糖を使って作る蒸しパンだったのですが、これを大幅変更して、mamekoが作ると、どうしてこうなるΣ( ̄ロ ̄lll)???という大好き甘納豆を入れた黒糖蒸しパンを作ってみました。

素焚糖はどこへ???もちろん美味しかったですが、今回はいつもある黒糖で作ったらどうなるのかなって思ってチャレンジです。配合はそのままで変えたのはお砂糖だけです。

変更事項

素焚糖→黒糖

のトレー10個分だったのですが、半分の量で多めにして4個分にしてみました。(お豆もプラス)出来上がりの大きさとしては問題なし・・・むしろ良かったかな・・・。

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ふっくら美味しそうに蒸し上がりました。こんな風に星形の蒸しパンははじめてだったのですが、いい感じに出来ますね。

パンだけではなくこのトレーは色々使えますね。

マフィンも可愛いかな~。星☆マフィン(*^-^)どうかしら???

今、私は☆★にはまっています  ニヤニヤ~

深い意味はありますが、内緒です。

身内ネタなので  

*:;;;;;;:**:;;;;;;:**:;;;;;:**:;;;;;:**:;;;;;;:**:;;;;;;:**:;;;;;:**:;;;;;:*

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この蒸パン本当しっとりしていて微妙に気に入っています・・・・。

もちろん素焚糖で作る元々の素焚蒸しパンもとっても美味しかったです。

でも、黒糖だからといって・・・甲乙付けがたい。

蒸しパンは懐かしく地味さもあり、なんだかほっとする美味しさが味わえます。

mamekoの甘納豆入り黒糖蒸しパンはいかがでしょうか?

世の中のおばあちゃま方が喜びそうでしょう???と勝手にイメージヾ(´ε`*)ゝ

お茶といかがでしょか?

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いろいろな甘納豆を入れたので、見た目にも楽しい蒸しパンが出来たかなって思います。

やっぱりしっとりふわふわだ~。

次の日になっても美味しいなんて(◎´∀`)ノ まあ嬉しい

勝手に変更してしまったJHBSの星形の蒸しパンですが、mameko流ということで、あくまでもご参考程度に・・・(*´v゚*)ゞ

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