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2014年8月10日 (日)

CORON

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これCORONさんのクロワッサンダマンド・・・。美味しそうでしょう?めちゃくちゃ美味しい

この上面のアーモンドの量は贅沢な感じ

画像ではわからないでしょうが、お上品なサイズ感

クリームが程よいバランス

洋酒のきいた香り豊かなダマンド&生地のさっくりざくざく感

私の好きなクロワッサンダマンドです。

美味しいからおススメ~(◎´∀`)ノ

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こちらのお店の開店当初からのお気に入りは北海道のとうもろこしがたっぷり入ったリュスティックです。これ以上無理ってぐらいの加水パン・・・・。しばらく焼いても全然カサカサしてこないぐらいの水分を含んています。カリッと焼いてバターを付けたら、とうもろこしにバターですもん、最高のお味になります。こちらのリュステックは私の知る限りのリュスティックの生地で一番水分たっぷりでもっちりしているような気がします。道産小麦のせいもありますね。必ずこちらのお店に行くと購入しています。

うちの旦那さまもこのパンはお気に入りです。これは美味しいよねって反応が

新作で枝豆に昆布のリュスティックもありました。昆布の塩分やうま味がパン生地にこくを出していましたね。ちょっぴり塩味を感じるパンです。洋風の味というよりは和のテイストになっているような・・・。少々好みもあるかもしれませんね。昆布味が

オリーブのリュスティックはついつい手が伸びて・・・・。

三種類ともにリュスティックを買う私って・・・・。リュッティック好きなのかな・・・?

きっと好きなんでしょう。

毎回食べてますが、こちらのCORONさんのパンはやっぱり大人のパン屋さんです。

道産ワインが一緒に販売されているお店なだけに、ワインを一緒に食べることを想定しているパンが数多く見られ・・・・・少しだけ塩分もしっかりしているパンが多いような気がします。パンの味にしっかりと輪郭が感じられるので、お酒に負けないお味です。

この日も相変わらずお客さんがいらしてましたが、男性が一人で買いに来てる姿が多いんですよね。こちらにいらっしゃる方ってパン好きな男性なんでしょうね・・・・。きっとワインも好きな男性なのかもしれません。オシャレ~

今月末8月28日だったかな。建設中の赤レンガテラスに二号店がオープンするCORONさんです。
めちゃくちゃ良い立地に
楽しみ〜。本店とは別の感じのパンもあるとかないとか???

サンドウィッチ系も充実するみたいなの。これは期待しちゃうわよ。

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