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2014年8月 7日 (木)

ピリ辛チーズ

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麻婆茄子を夕食で作ったんですね。ピリ辛だと食欲出るかなって思って(^o^)という流れで出来たのが、暑い熱~いホットサンド

 Hot sandwiches

暑い中更にホットに美味しく食べられました。あの辛みはやっぱり食欲出ちゃいますよ~。

このために、少し夕食のマーボーを残しておくのです。

中華なのに、パンにのせてしまいます。(・_・)エッ....? 

カレーとは違ったピリ辛で、意外にもいけちゃいます~。残り物とはたぶん気付かれないでしょう。ちなみにナスはあえて残しておきません。だって残り物感は出したくはない。

もちろん入っていても、美味しいですよたまたまナスは食べちゃってました。

私は更にカイエンペッパーもふるぐらいです。辛いもの好き

このパンはスイスのパン・サン・ガロアなんですが、チーズをのせたりするとすごく美味しいんです。外側が、しっかりした歯ごたえのパンなので、土台になると、また更に食べごたえあります。

お食事系のパンはやっぱりふわふわのパンよりは、がりっとした食感も大事ですね。

ふわっとしたパンが美味しいのはどちらかといえば菓子パン系かな~。

最近外カフェばかりでお茶してしまっているので、たまにはお家でアイスコーヒーを淹れてみることにしました。

アイスコーヒーはかなり濃いめに抽出するので、いつもの倍以上の消費でも、やめられません。私のお楽しみ

最近はアイスコーヒーを飲んでいる時が一番ほっとしちゃいます。

いつもは一番リラックスする睡眠時間ですが、寝ていても本当疲れてしまいます。北海道の人は寒さには強いけれど、暑さには弱いかも・・・・。

でも、私は夏が好き

北海道だとアイスコーヒーを飲まない夏っていうのも時々あるんですよ~。

道外の皆様には信じられないようなお話ですが∑(゚∇゚|||)

去年は家で一度も飲まなかったぐらいだもの・・・・。

毎年の暑さの基準をアイスコーヒーにしているのは我が家だけかもしれません。

なぜならば少々暑い程度だとホットを飲みます。ホットが飲めない事態というのは本当本当に暑くなった時だけ・・・・。それぐらいじゃないとアイスコーヒーはお家で淹れたりはしないのです・・・。今年は暑い夏が北海道にもやってきましたね。

そういえば今年の夏は涼しくなると当初予報では言っていませんでしたか??

あれってなんだったんでしょうか・・・・(´ρ`)ぽか~ん

全くの大外れです。

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mamekoの料理」カテゴリの記事

コメント

チーズたっぷり!!
おーいーしーそーーー

投稿: ネモ | 2014年8月 9日 (土) 19時43分

ネモさんへ

チーズって本当美味しい( ̄ー+ ̄)
ピリ辛チーズなかなかです~。
辛みがまろやかに

投稿: mameko | 2014年8月10日 (日) 07時40分

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