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2014年7月12日 (土)

ボン・ヴィバン

Bon Vivant はお気に入りのケーキ屋さんで、以前にもご紹介しています。中島公園の近くにありますよ~。今日は思わず買ってしまったケーキとパンをご紹介します。



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旦那さまがエクレア好きなので、色々さがして食べています。久しぶりにオシャレ~なエクレアを見つけました。こちらのエクレアは私が求めるエクレアだわ・・・・。間違いない



思わずエクレア下さいって言ってました( ´艸`)プププ



それとパンを始められたようで、まずクロワッサンとパン・オ・ショコラを買ってみました。



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この日はなかったのですが、他にもクロワッサン・ダマンドクイニ―アマンと言った私の大好きメンバーが存在しているようです。これは、次回に全て食べてみようと思います。



ケーキに負けないようなお値段にはちょっぴり(^_^;)・・・・・。



高いとは思いながらも、事実作る際にコストがかかるのよね・・・。わかるわ~。



こういうパンはバターたっぷりで、贅沢なパンですもん。



きっと美味しいことでしょう。



この芸術的なデニッシュ生地の美しい層をご覧くださいませ。



Cimg8117

パン・オ・ショコラはJHBSのレシピにあるコキーユにお味はかなり似ています。バトン・ブランジェとオレンジの組み合わせです。この組み合わせは美味しいですよね。



mamekoのパン教室でも、以前レッスンしたんですが美味しいと好評でした。



最近ケーキ屋さんでも、パンが一緒に売られていることが多くなりましたよね。私の知る限りでは、美味しいケーキ屋さんのパンはかなりの確率で美味しいと思われます。



だから、必ず食べてみたくなっちゃいます。



あ~クイニ―アマン近々絶対食べたい一品です。リンゴ入りでドーム型の斬新な形なんですって・・・・・。期待しちゃうでしょう・・・・???



ところで、バターの香り一杯のクロワッサンはせっかくなのサンドにして明日食べる予定です。よく外カフェで頼むことがあるけれど、あまり家ではなかなか^^;登場しない一品です。たまには買ってきたパンで作るのもいいでしょう。
このパンを使って作るサンドはちょっぴり贅沢な味がしそうです。
早く食べたいわ〜。



エクレアは、キャラメル味なんですが、濃厚なキャラメルカスタードが入ってました。甘いのですが、お塩を効かせてますね(^_^)v
多分…。
間違いなくこれは塩キャラメルエクレアです。

コーヒーと合わせてお茶したんですが、美味しかったあ〜。でも、旦那さまいわく、こんな高級なエクレアでなくても良いそうです。エクレアはもっとB級なエクレアでもいいんだけど、ですって(^^;;
どういうこと?
せっかくスペシャルなエクレアなのに…。
きっと生クリーム系のクリームがたっぷり入っているのが好みみたいね。全く

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コメント

おいしそうなエクレア!!
かぶりつきたいです!!

投稿: ネモ | 2014年7月13日 (日) 21時39分

ネモさんへ

美味しそうでしょう??
お味がとっても濃厚なエクレアです~。
塩&キャラメルヽ(´▽`)/ワーイ

投稿: mameko | 2014年7月14日 (月) 14時18分

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