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2014年4月 7日 (月)

クランベリーとチョコのオーツクッキー

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私はアメリカのスイーツが大好きです。今回はアメリカのレシピを参考にして作ってみたオーツ麦をたっぷり入れたアメリカサイズのクッキーのご紹介です。

オーツ麦は、炭水化物だけれど、低GI値食品なので、脂肪になりにくいんです。

食物繊維は玄米の 3.5倍  

鉄分は玄米の 2倍

カルシウム玄米の 5倍

なんてすばらしい栄養素なんでしょう・・・。女性の味方

アメリカの人ってこういうものを積極的に取り入れているようなんですけれど、甘いのがとにかく好きですからね~

今回のクッキーも甘さをアメリカレシピより控えたつもりだったけれど、もっともっと控えても大丈夫かもって思うぐらいのお砂糖の量です。日本のスイーツって本当甘さ控えめに出来ていることを日々実感します。

我が家ではスコーンやこんなオーツクッキーなんかは、朝食になってしまいます。

え~って思った方たち・・・毎日食べているわけではないので、引かないで、聞いて下さいまし・・・。

カフェラテに少しだけ甘いものをいただきます。温まります。

朝からちょっぴり元気になります。旦那さまは頭が冴えるっていいます!

バナナは365日とは言いませんが、ほぼ毎日食べています。飽きずに同じものを同じパターンで食べる生活も家ではありなんです。むしろあれこれ食べるほうが苦手です。

いつからかそんなアメリカの生活スタイルを続けていますが、気に入っています。

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これがアメリカの味です。

しかし、本場の味では甘すぎると感じる方はお砂糖の量は減らしてくださいね。

 

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