« ホウレンソウとドライトマトのグリルサンド | トップページ | Sweet Cocoa nuts »

2014年3月23日 (日)

かずや

銀座かずや さんの人気のお菓子は練り菓子です。特に抹茶が一番人気だそうです。

銀座の老舗ってそれだけで、ものすご~く美味しい価値がありそうな予感がしてなりません。一坪の小さいお店ってそれだけで、なんだか魅力的です。

Cimg7325

冷やして和皿に移してお楽しみ下さいとわざわざ書いてあったので、そのようにいただいてみました。

一番人気のお抹茶を・・・・蜜をかけてと・・・・

Cimg7326

まあなんてお上品なお菓子だこと! こういうのってなんだか甘そうで普段はあまり食べたいとは思わない分野のお菓子です。そんなに好きなお菓子じゃないって思っていましたが、訂正させてください。こういう本物の味を出されると好きって言ってしまいます。

まったりとしていて、無駄に甘くなくお抹茶(八女抹茶)の香りだけがしてきます。甘いのは蜜のみで、かけて調整出来るところがまた美味でございます。

こういうどちらかというと苦手なお菓子を美味しいって思わせてくれて、ありがとうございます。ってお礼を申し上げたい気分です。

なんでも、美味しいものはやっぱり美味しいんです。

練り菓子の本当に美味しいのを食べたことなかったんだと思います。

好き嫌いの問題ではないのであります。

そして、もう一つは丹波栗あんよせです。

これ絶対好きです。だってだって丹波の栗がごろんと入っているんですよ~。

たまらないです。

Cimg7356

甘さが本当に控え目で、羊羹のようにがっしりした硬さもなくて少しほろっと崩れる感じの食感です。栗はもちろん美味しいですし・・・とっても優しいお味です。

店主のこだわりが本当に感じられる和菓子でした。

かずやさんごちそうさまでした❤って感じです。

|

« ホウレンソウとドライトマトのグリルサンド | トップページ | Sweet Cocoa nuts »

全国のスイーツ 」カテゴリの記事

コメント

これ何年か前に食べました。
変な所に怪しげにやってますよね
今でも一人でやってるのかなぁ~
ガード下の向かいの( ´艸`)プププ

投稿: まーみん | 2014年3月23日 (日) 20時37分

まーみんさんへ

さすがまーみんさん!もちろんご存知で・・・。
渋いお菓子ですが、なかなか手作り感があってたまにはいいかなって思ってしまいました。

そうそうガード下ね( ´艸`)プププ

話はギャレットポップコーンなんですが、あれから賞味期限を気にせずのんびりと毎日どう変化していくか食べているのですが、まだ美味しく食べれています。
意外と大丈夫そう!夏は湿度があるから厳しそうだけど、今の季節は乾燥しているせいか長持ちしてますよ~。
秘かに大事に食べているmamekoです(゚ー゚;

投稿: mameko | 2014年3月24日 (月) 08時44分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: かずや:

« ホウレンソウとドライトマトのグリルサンド | トップページ | Sweet Cocoa nuts »