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2013年10月 4日 (金)

ブーランジェリーポーム

札幌のパン屋さんでブーランジェリーポームさん(*^-^)

札幌の北区の新川に店舗があるのですが、なかなか札幌中央区からは遠いですよね~。すっごく気になっていていつか買いに行こうと思いながらいけなかったパン屋さんでした。それが南3条と丸井今井店も出来て気軽に買えるようになりました。だから、札幌の人はもう食べられたかしら~??

私はクロワッサンとバケットトラディショナルとりんごとクリームチーズのパンをひとまず買ってみました。

Cimg6131

天然酵母のパンで北海道小麦を使用しているそうですよ~。

見た感じからすっごく美味しそうでしょう?

トラディショナルバケットは少し全粒粉なのかな?ちょっと茶色がかった生地で私好みのフランスパン!バリバリで水分多めなので、中の生地はもちっとしていて、香ばしくって風味もあって・・・最高です。

Cimg6134

この断面も美味しそうでしょう?私は絶対新しいパン屋さんではバケット系を購入しちゃいます。こんな素敵なパン自分ではなかなかね~。

クロワッサンもカリカリが見た目通りで、バターの風味もいい感じで、とっても美味しかったです。朝食でいただいたのですが、二人で美味しいね~って言っちゃった( ´艸`)プププ

美味しいものをみつけるとちょっと得した気分です。

りんごとクリームチーズは季節が出ていていいでしょう?かぼちゃのパンとかりんごとかやっぱり今一番旬のものを材料に選んで作っている感じが出ていてよかったです。りんごを甘く煮てクリームチーズと一緒に包むのもなかなか美味しかったので、今度作ってみたいなって思います。真似出来そうですよ~。
パン屋さんのパンを買うとちょっと新しい発想がうまれたりと勉強になりま~す。

ここは美味しかったから、他のパンも興味ありありです。

また買ってしまいそうです。好みの味でしたヽ(´▽`)/

mamekoお気に入りのパン屋さんにランクインしてしまいました。

Cimg6133
ブーランジェリーポームさん♥おすすめしちゃいます。

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