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2013年7月 3日 (水)

mamekoの朝食バー

朝パクパク食べられるような甘くないバーを作ってみました。でも、出来上がったらこれってスコーンでしょう?とか思ったりもするけれど、こんなにざくざく栄養のある雑穀系が入ったスコーンもないかもしれないので、これがいったい何者かはあまり深く考えないことにします。

ということで、こんな材料をざっくり入れて焼いてしまいました。

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お家にあるもので入れても良さそうなものをすべて冷蔵庫から集めてみましたなんとかなりそうかな~。かぼちゃの種があって良かったです。これはとっても入れたかったです。ちゃんとローストしてから使いましょうね~。

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適当に棒状にしてから、ライ麦フレークを上にトッピングしてみました。

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こんなモーニングバーが完成しました。甘味はほんの少しのお砂糖カソナードを入れて、ところどころのレーズンが少し甘いぐらいです。甘いメープルでも付けて食べたい仕上がりです。でも、このぐらいの甘さ控えめが我が家には丁度良いんです。これはパンの代わりに食べるものだからです。

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クッキーのような固さがないやわらかい仕上がりです。

やっぱりどこからどう見てもスコーンですね。これは(;;;´Д`)ゝ失礼しました。

健康スコーンということにします。

食べる時にはトースターで温めてさっくり感を取り戻して上からシロップをかけてみました。シロップを上に付けると照りも出て美味しそうに見えます。焼く時に照りが出るように工夫しても良かったかなって思います。見た目が素朴すぎちゃったかなって

試作品は食べてもらう時やっぱり緊張します((・(ェ)・;))ドキドキ

嬉しいお言葉が・・・・ヽ(´▽`)/なんか成功したみたいです。でも、うちの旦那さまこれって何???ってやっぱり聞くので、mamekoの朝食バーって勝手にネーミングして答えておきました。身体に良いもの沢山よ~。って付け加えてね。

これなら食欲がない朝でも、我が家の特製バナナジュースと食べてもらえそうです

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コメント

わー!!これおやつに食べたいヽ(*≧ε≦*)φ
朝食だと足りないかも(笑)
いろいろなカラダにイイモノが入っててザクザク噛み締めながら食べるのいいなぁ~♡
おやつなら1個で満足できそう!!

投稿: いーちゃん | 2013年7月 4日 (木) 12時27分

近頃ゆっくりとパソコンに向かえずー(;∀;)
お久しぶりのコメントを失礼します❤
 
我が子は日本地図で北海道を見るたび、
「mamekoさんのほっかいどう!」
(イントネーションが“me”を強調していて笑っちゃうのですが)
と言うほどに、相変わらずmamekoさんファンな一家であります♪
 
ブログも一気読みで申し訳ないのですが、
お誕生日6月ー!おめでとうございます!!
旦那さまとお誕生日近くって素敵!
とか、
ブログ1周年、おめでとうございます-!!
や、
はんこをつかってもらってる!嬉しい---っ!!
なんて、パソコン見ながら呟いております…♡
 
ざっくざくの朝食バーも、良いですね☆
おいしそう~~!
1つで栄養が摂れそうで、忙しい朝の救世主!な一品ですね!

投稿: gan★gan | 2013年7月 4日 (木) 23時20分

いーちゃんさんへ

昨日どんでもない事態発生いーちゃんからコメントきたからお返事お返事とパソコン操作したら、送信不可能に
突然ネットにつながらなくなるってどういうこと???
ということで、お返事遅くなりました~。
今頑張ってネット修理完了しました(◎´∀`)ノ
やれやれでした・・・・。
ということで朝食バーねあれはいーちゃんには足りなさすぎですよね。ちょっとお腹がすいた時に食べると身体にも良いので健康おやつということなら良いのかなって思います。ざくざくです~。
無事コメント出来るようになって良かった・・・・(^-^;
昨日行けなかったから後でいーちゃんとこ遊び行くよ~。

投稿: mameko | 2013年7月 5日 (金) 10時18分

gan★ganさんへ

まとめて読んで下さったんですね。ありがとうございま~すそうそう誕生日とか一周年とか1人で勝手にお祝いムードになってました(´,_ゝ`)誕生日が近いので、毎日お祝い気分でした~子供みた・・・い。いい歳していつまで誕生日とか言ってるの???といつも主人に言われてます。ハハハ
それにしても北海道=mamekoヽ(´▽`)/お子様達の地図の良いお勉強に役立ったのかと嬉しい気分です。
meを強調して直接声をかけてもらいたいですね~。かわゆい
gan★ganさんのハンコかなり利用させてもらってるんですよ~。パンの焼成日とが材料とか書いて包装して留める時に下になってしまうけど、貼ってみたり・・・・。ちょっと大きい時には切り貼りしてみたりしてます。一部使ってるの気付いていただけて嬉しいです。かわいいでしょう???
朝食バーはささっと作れて栄養もあるので、私こういうの作るの好きみたい。内容もう少し変えたらお子さんのおやつにもなりそうです。ミルクとね。
大人は紅茶といただいたら本当は最高です

投稿: mameko | 2013年7月 5日 (金) 10時33分

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