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2013年7月29日 (月)

Roule aux Fruits

ちょっとmamekoお疲れ気味~(*´д`*)ハァハァ

今日はRoule aux Fruits ルレ・オ・フリュイの講習会です頑張って作ってきたので、とりあえず見てもらえますか?こんなフルーツの入ったロールケーキです

Cimg5590

生地はビスキュイ・レジェールなので、ふんわりふかふかのロール生地でとっても美味しいです。中のクリームはヨーグルトも入っているので、爽やかな仕上がりになってます。

中にはイチゴ・アプリコット・キウィ・バナナが入っていますよ~。

Cimg5593_2

ちょっとこれだけフルーツ入ると女性が好きそうなケーキに感じますが、男性ってこういうフルーツたっぷりケーキどうなのかな???ってふと思ってしまいました。うちは喜んでくれるかしら??ちょっと心配です

今日は教室が札幌駅近に移転してはじめてのレッスンスタートだったので、それはそれはスタッフの方たち大変そうで私はこのロールを作るだけですが、もう疲れて今日は何もしたくない感じです・・・・。そんなわけにいかないですよね・・・。夕食作り頑張りま~す

あ~でもでも、(;;;´Д`)ゝグッタリ

今日もまた一日札幌雨降ったりやんだり天気がすぐれません

明日は晴れるといいなあ~

今日もmamekoの作品を見て下さってありがとうございます(/ ^^)/

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コメント

こんにちわ~^^
お疲れ様です。
雨に濡れるだけで疲れますよね
フルーツたっぷりで美味しそう
中のクリームにはヨーグルトが入っているなんて!
さわやかでいいですね~
うちの男子達はフルーツ好きですよ^^
わたしも、以前ロールケーキに挑戦したけど
まん丸にならなくて、つぶれちゃう感じになってしまうんです
何か、コツはありますか~?

投稿: みかん | 2013年7月29日 (月) 16時32分

みかんさんへ

お疲れ様だなんて、ありがとうございます o(_ _)oペコッ
雨の日って出掛けるだけでも、ちょっぴりブルーです
でも、なんとか出来上がると嬉しいもんですね。
みかんさんのご家族の男性陣はフルーツ系でしたか?そうですか・・・ちょっと安心しました。
生クリームにヨーグルトを少し加えると爽やかでくどくないクリームになるので、ヨーグルトが好みの人にはおススメかもしれません。
丸くするコツですが、巻いていった最後のところで、長くて少し幅のある定規で巻き終わりのロール紙のところをきゅっきゅっと丸くなるように締めると割と整います。今度機会があったらこのやり方思い出してみてくださいね。なかなかいいですよ~。
早々にコメありがとうございました。頑張って作ってきて良かったなって思いました。

投稿: mameko | 2013年7月29日 (月) 16時57分

おいしそぉ~
スウィーツ食べない私でも、こんなにキレイだったら「食べたい!!」って思っちゃうんですよね~
結局半分は残すけど(笑)
でも、赤ワインあれば食べれるかな??
ヨーグルトも入ったクリームっていうのがまたソソル(*≧m≦*)

投稿: いーちゃん | 2013年7月30日 (火) 10時56分

いーちゃんへ

こんな甘いケーキにコメントありがと(*^-^)
これ、ヨーグルト入りだから、見た目よりあっさり?でした。
でも、甘いは甘い( ´艸`)プププ
まあ・・・見る分にはいいでしょう
私でも、夏は甘いものそんなには食べないよ~。
もう作っただけで、満足しておなか一杯です\(;゚∇゚)/
もしかしていーちゃん赤ワインに合いそうなオシャレなチーズケーキなんかはケーキの中でも食べれるのでしょうか???
そんなことふと思った~。最近ゴルゴンゾーラとかの大人ケーキもあるでしょう?ちょっと夜ワインと食べたら美味しいかもね。
でも、無理して甘いものって食べる必要は全くないよね~

投稿: mameko | 2013年7月30日 (火) 12時34分

ぐふふ( ´艸`)プププ
さすが!mamekoさん♪
一時期、ゴルゴンゾーラのチーズケーキを買うために、東京に行くたびにプランタンへ行ってました~(笑)
ブルーじゃなくてもチーズケーキでワインは大好物です♡
再々のコメントすみません(^_^;)
興奮して思わずw

投稿: いーちゃん | 2013年7月30日 (火) 12時58分

いーちゃんへ

再々コメント嬉しすぎヽ(´▽`)/
やっぱりチーズケーキとワインはいーちゃんの好物セットでしたねプランタンにそんなお気に入りがあったのね。
私ブルーチーズの美味しいチーズケーキ、すっごく食べたいのですが、やっぱりお昼じゃないのよ・・・私の中では夜のお楽しみな感じで・・・・。そういう時間がな~いうちの主人はゴルゴン苦手で・・・・。
でも、青系じゃなくてもワインとチーズケーキ最高ね。お酒飲んでいる時って甘いもの特にほしくならないけど、こういうお酒に合うスイーツってものすごく嬉しいです(*≧m≦*)
私もいーちゃんに賛同ヽ(´▽`)/興奮のコメ返し

投稿: mameko | 2013年7月30日 (火) 15時21分

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