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2013年6月 5日 (水)

ハーブのホテルパン

この小さなパンはhotelパンです。JHBSのレシピからのご紹介です。とっても簡単なので、今日のお昼に間に合うかなって思いながら、慌てて作ってみたのです。最近天然酵母に夢中ですし、時間をかけて焼くパンばかり作っているので、こんなにすぐ出来るパンって時々ありがたいって思います。それも小さく丸めて、ハサミカットするだけですもん。うわ~簡単でしょう???ハーブが入っているので、何かの付け合せで食べると、より美味しいかと思います。我が家はイタリアンが好きなので、パスタのサイドにもいいかなって思っています。このパン30gの分割なので、相当小さいですよ~。これ以上小さいパンってないぐらいの大きさです。でも、それがホテルパンですよね。これならメインのお料理を食べるのに、お腹が膨らんで困ることもないでしょう?いくつ食べられるかしら(´,_ゝ`)プッ

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ただ丸めるだけだから、手を抜かずに丁寧に形良く仕上がりが違うわよん。

そして最後のハサミカットはこの角度で美しくお願いしま~す。ツンツンさせてね。そこがこのパンの可愛いところなので・・・・。これってひよこに見えてきた

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見えるこの角度のハサミカットあえて横から撮影

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mamekoのお気に入りキッチン便利グッツのひとつはこれです今日のようにハーブを砕いて細かくするのはもちろんのこと、ナッツを砕いたりと、なかなかのすぐれもの。でも、こんなのいらな~いってみんなに言われちゃいそうでこわい(。>0<。)出番が少なすぎるって言う声が聞こえてきそう

そんなキッチングッツでも、あると必ず出番がきます。

そこがいい(○゚ε゚○) 

何だか今日の更新遅くなってしまった(゚ー゚; おやすみ~

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手作りパン(イースト編)」カテゴリの記事

コメント

わ~お道具フェチな私の血が騒ぐキッチングッズ♪
フェチといっても、憧れるだけでほぼ何も持ってないんですが(笑)
そこはmamekoさん★さすがセレブだわ~
大理石ですか??
私はアジアンチックなゴツゴツの石のヤツが欲しい><
ひよこ饅頭みたいにカワイイパンが並ぶ姿が愛おしい( ´艸`)♡

投稿: いーちゃん | 2013年6月 6日 (木) 01時07分

これまた初めて見る成形です
とっても可愛らしいですね~。
30gの生地だなんて、私の大きい手では丸めるのに一苦労しそうです
あっ、結局何個食べれました?(笑)
私もmamekoさんお気に入りの便利グッズ、常に憧れてはいるんですよね~。南国系の国の料理とかインド料理とか、スパイスを使うお国の方は普通に使っていますよね。
私もスパイスを自由自在に扱えるそんな素敵なお料理が出来たらなぁ。なんて心の中では思っているのですが、購入までには至っていません
でも、この画像を見るとコンパクトサイズですか?
とっても可愛らしいサイズに見えるのですが。
それなら場所を取らないし良いかもしれませんね~

投稿: ミー | 2013年6月 6日 (木) 12時01分

なんか絵文字が違うのが入ってる…すみません(;;)
なんでだろ…

投稿: いーちゃん | 2013年6月 6日 (木) 15時10分

いーちゃんさんへ

絵文字しばらく考えてました(*≧m≦*)
違った表示になったりするんですね~。でも、どんな絵文字でも微妙に理解するので、大丈夫で~す。
いーちゃんはお道具フェチなんですね。お料理好きだから、やっぱり道具も好きよね~わかるわかる。
でも、こんなお道具程度で、セレブと呼んでいただけるとはちょっとお恥ずかしいです。ただの石なのか大理石なのか???
一番シンプルなの買ったんですが、とっても気に入っています。
今まで砕けなかったものが、簡単にたたくだけで砕けてくれるし、機械じゃないから洗うのも簡単だから、なかなかの優れものです。いーちゃんも買ったらきっとお料理に活躍すること間違いなし
この小さな小さなひよこパン可愛らしく整列させてみましたぱくっと頑張れば一口でいけそうな大きさよん。

投稿: mameko | 2013年6月 6日 (木) 16時41分

ミーさんへ

この成形ミーさんはじめて見ました??丸パン作った時に簡単にカット出来るので、クープよりとっても楽ちんだわって思います。クープって1つ1つ潰さないように結構時間かかるでしょう?
ハサミだどパツンパツンいけちゃいます。沢山作った時は一度お試しを~
ミーさんの手は大きいのですね~。じゃあミニミニパンですよ~。これって私は手が小さいからフィットしてました( ´艸`)プププ

ミーさんも気になっているけど、まだ購入にまではいかないこのお道具(スパイスマッシャ―さん)大きいと場所とるわよね~。私のはミーさんの想像通りとっても小さいんです。たぶんこれ以上小さいのはないような大きさです。8センチ×8センチくらいです。
これってしまっておくと、わざわざ出して使うのが面倒なので、キッチンに置きっぱなしにしています。小さなキッチンでも全然邪魔にならないので、この大きさがお気に入りのポイントなんです。大きいのは洗う時重いし、場所取るし、そんなにインド人のように、香辛料大量に使うこともないから、大きいのは必要ないのよね~。買う時は絶対小さいのをおススメしちゃいます。カレーなんか作る時にクミンや粒コショウを潰したりするにも便利です。あと、ミルクティーとかお好きだったら、マサラティーなんかもささっと入れられていいんですよね~。私の使い方はそのくらいかしら・・・(*^ー゚)b
ミーさんなら色々なお料理で楽しめそう

投稿: mameko | 2013年6月 6日 (木) 17時06分

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