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2013年5月13日 (月)

角食レーズン

今日はmameko朝から定期便のパンを作っています。定期便???それは、義理の父のためにパンを焼いて送ってあげることです。もちろんお塩も控えめにした特別のパンです。父にどんなパンが良いのか尋ねると、決まってレーズンパンと答えが返ってきます。レーズンが好きみたいです。毎回同じようなパンで良いのかしら?と思いながらも、今日もまた、レーズン入りのパンが出来上がりました。形もトースト出来る形がリクエストなので、いつも食パン系です。

レーズンもほどほどに入るぐらいの少し控えめです。

地味にフルオーダーですよね( ´艸`)プププ

昨日お電話してみたら、もう前回のパンもすべて食べてしまったようだったので、また送りますね~。なんて言ってしまいました(゚ー゚; そんな感じで自然とmamekoパンのオーダーが入ってくるのです

待ってくれてると思うと・・・・・。頑張らなくっちゃ(*´v゚*)ゞ

Cimg4772

そういえば角食でレーズンパンって作ったことなかったわ

ちょっぴり新しいパンに見えました意外と良いかも~

Cimg4774

焼き立てをスライスするのは、断面がキレイに切れないので、普段は絶対にしないけれど、スライスもオーダーに入っているので、ここは切るしかないのです。頑張ってふわふわを切りました。なんとか完成ですよ~。

オーダー通り出来ましたヽ(´▽`)/宅配準備に取り掛かりま~す。なんて忙しいのかしら・・・ι(´Д`υ)アセアセ  ちょっと大げさでしたね。余裕です

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手作りパン(イースト編)」カテゴリの記事

コメント

きゃーっ(>_<)
さつま芋ベーグルにコメントしようかと思ったら新しい記事になっていました~ちょっと乗り遅れましたけど、あんなにゴマがたっぷり入っているのにツルピカでとっても素敵に焼き上がっていましたね~!
mamekoさんのベーグル作りも完成に近づいてきているようですね♡やっぱり旦那様好みの焼き上がりが完成系になりますよね
買ってきたと思ったと言う褒め言葉、すごく嬉しいですよね~。あとは売っているものよりも美味しいとか言ってくれた日には、それだけでテンション上がっちゃいますよね

今日の角食パン、優しさが込められている感じがとっても良く伝わってきます
ふわっと美味しいんだろうな(^-^)

投稿: ミー | 2013年5月13日 (月) 15時20分

ミーさんへ

ベーグルのコメント嬉しいです。遅れてないです大丈夫
ツルピカになってやっぱり嬉しかった。買ってきたものより美味しいなんて言われた時には、どうなってしまうんでしょう(゚▽゚*)嬉しくて泣いちゃうかも買ってきたかと思ったと言われただけでも満足満足。
お料理はお外よりも美味しいって言ってくれるから嬉しいけど、パンはグレードの高いパン屋さんのものと家庭のパンはちょっと違うでしょう??
でも、頑張っていつかそんな言葉をかけてもらえるようにならなくちゃです。

ベーグル作りもほぼ完成が近いですよ~。やっぱり少しふわっともちっとが完成系になりそうです。ツルピカも必要ね
今日のレーズン角食パンは普通だけれど、飽きずに食べてもらえるようにこのぐらいのシンプル加減がいいのかなって・・・。
今郵送完了して、ホッと一息ついたところでした。明日届いて喜んでもらえるといいなって思います。

投稿: mameko | 2013年5月13日 (月) 16時23分

オーダー入りましたね
角食が初めてとは意外ですがmamekoさんは
ハード系が多いですもんね
定期便だから真夏も真冬も送るんですよね?
パン自体やレーズンは問題なしですか?

明日届くんですね!喜んでくれますよ

投稿: まーみん | 2013年5月13日 (月) 21時02分

まーみんさんへ

なぜかレーズンの角食パン作ったことなかったわ~。ねじった山とか普通の山型とか・・・・。そんな感じで作っていたもんだから、忘れてた~。
冬とかなら本当安心して送れるけど、真夏はね~
東京とかだと、信じられない暑さだから、心配よね。北海道は割と涼しい時になら・・・・。
でも、本当に暑い時ってパン自体ちょっと作らないかもね。
お休みで~す。
明日喜んでくれると嬉しいなって思ってます。

投稿: mameko | 2013年5月13日 (月) 21時12分

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