2017年10月 8日 (日)

ビックなシューバニラ❤︎

今日は六本木ミッドタウンへ出かけました。 お天気最高ですsun!!若干暑いcoldsweats01 リッツ・カールトンのオススメはビックサイズのシューバニラです。 パイ生地のパンにカスタードクリームがたっぷり入って600円 以前にピスタチオのカスタードを食べたのですが、美味しかったということで、又食べてみました。相変わらず大きいこと 1人で一個食べるのな私は無理ですね。そのぐらいビックなの。 パンも買ってみたけど、カレーパンはスパイスが効いて思った以上に辛い辛い(^◇^;) パンは普通に美味しいけど、特別スペシャルなものではないかな。 六本木ミッドタウンには沢山テーブルとイスが外に設置されています。天気が良い日は、コーヒーを買いケーキも買い外でお茶するのが、とても気持ち良いのです。 あっさっき草彅君を見かけましたよ。旦那さまがすぐ気付くんですよね。普通は気付かないかも。キャップかぶってるしね。フレンチブルドックとお散歩してました。まだ9ヶ月とか話してましたね。確かに声が草彅君でしたね。 さすがにこの辺りは有名な方が住んでいますよね。 東京に来てから、芸能人を何人か目撃しましたが、結構 会えるもんですねeye

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2017年10月 6日 (金)

杏仁豆腐も手作りして

 
JHBSの柔らか杏仁です。
杏仁豆腐も手作りしちゃうんです。
中華の最後にいただくデザートがお家で食べらるのは、嬉しいですが、アーモンドプードルをこしてからアマレットを入れて本格的に作るのは、なかなか私にはハードルが高い(笑)
でも、最大限柔らかめにとろっと仕上げた杏仁豆腐は、なかなか美味しいものです。 フルーツも結構豪華にのせて、華やかな杏仁はいかがでしょうか? 少しの手間はありますが、きっと喜んでもらえるデザートであること間違いありません。
日頃食後にデザートを食べないうちの旦那様も私が作ったのよ~って言うと気を使ってくれるのか?美味しいって食べてくれるから嬉しい
(⋈◍>◡<◍)。✧♡
手作りってちょっとポイント高いらしい(笑)

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2017年10月 1日 (日)

JHBS 今月のお菓子 2017.9

9月はもう終わってしまいました。早い早い(^◇^;)なんだか忙しいわ〜。慌ててアップ、遅くなりました。 JHBSの今月というか先月のお菓子はサブレ バトンdiamondです。 バランス良く綺麗に焼き上げるのは、ちょっぴり難しいですね。生地は割としっかり目に混ぜたほうが綺麗に焼き上がります。土台も含めて、生地の厚さを揃えることが大事なポイントになります。 土台にチョコバトンをのせて、上に生地をのせて焼き上げると包んだような形に焼き上がります。 最初からくるんだら簡単に出来るんじゃない??ってみんな思うけれど、意外に意外上手くいかないらしいです。だから、ひと手間かけています。 アーモンドのトッピングがあると美味しそうでしょう?heart

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2017年9月28日 (木)

JHBS 今月の新メニューのパン 2017.9

JHBS今月9月のパンのご紹介です。
すっかり秋になりましたね。今日は東京朝から雨でございます。 出かける度に雨が降る (´༎ຶོρ༎ຶོ`)SHOCK!! さてさて今回 秋っぽいパンが新メニューのパンでした。 さつまいもとモンブランのダブル使いです。 小さいサイズのpetitパンですが、中にはたっぷりさつまいもとモンブランペーストのフィリングが詰まっています。生地にもさつまいもペーストが入っているもんだから、ちょっぴり甘いです。外からも中からも甘いのですsmile 秋だからこんな菓子パンを食べるとなんだか甘みで元気が出る気がします。
中にフィリングを入れずに丸パンにさつまいもペースト挟んじゃっただけでも、意外に可愛いheart充分美味しいのではないかと思います。 秋らしいスイーツパンはいかがでしたでしょうか?

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2017年9月18日 (月)

この季節に登場するのは

この季節にパン屋さんの中心に堂々と並ぶ代表選手はマロン系のパンですよね? joelrobuchon diamondロブションにも数々の美味しそうなマロンを使ったパンが沢山ありました。 その中で一際小さくて可愛らしいパンがありました。 シャティーヌeyesign02 シャティーヌ??ってなんですか?って無知な私は思います。早速調べてみたら、フランスでは、マロンとシャティーヌの2通りの言い方があるらしい。 へっへ〜( ˙-˙ ) 知らなかった…。 このシャティーヌさんheartには、ラム酒漬けのマロンが入っています。そして大きさもマロンを一回り大きくしたぐらいのかなり小さなサイズのパンです。 おしゃれ過ぎdiamond一口サイズで素敵です。 でも、あっという間に食べ終わってしまう(>_<) とてもやわらかい甘いマロンと、少し生地感をしっかり感じるパン生地(ビターなエスプレッソとホワイトチョコレートを練りこんだ生地) ほろ苦さとマロンの甘さを楽しめるとのことです。 パンから、とっても秋を感じてきました。 東京もすっかり秋です。 この季節は旬の素材を使ったパンを色々食べたくなりませんか??私は秋の味覚が好きなものばかりで嬉しくなっちゃいますheart

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2017年9月15日 (金)

BREAD BUTTER & FACTORY

美味しい食パンでサンドウィッチを作ると、やはり美味しく出来る❤︎そう思わせてくれたシンプルなBLTサンドは、BREAD & BUTTER FACTORYさんです。 用賀にもあるのですが、私は二子玉川のお店へ お店の店名にもあるように、沢山のオススメのバターがパンと一緒に売られているんです。海外の有名なバターがずらずら~と並んだ先には、北海道のバターもdiamond 並んでおりました(・∀・)ニヤニヤ

北海道やるじゃない~scissorsそのはず北海道のバターは美味しいんですもん。

北海道のものが売られていると、なんだか嬉しい気がします゜.+:。(*´v`*)゜.+:。

カマンベールが入ったパンは味わい深く、噛むとパンの旨味を感じます。美味しいですね。

食パンは、しっとりやわらかく食べやすさ抜群です。 我が家では、好評なパンでしたbread 又行く機会があれば、サンドウィッチを食べようかしら(((o(*゚▽゚*)o)))♡

あっ忘れてました。バゲットももちろんオススメでした。 美味しいパン屋さんですね♡

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