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誕生日: 6月 21日

1行紹介

札幌中央区の自宅で少人数性ではありますが、時々パンのレッスンを開催しています。 気軽に自宅でもパンが焼けるようにアドバイスいたします。 一緒にパンランチしませんか? お気軽にお問い合わせしてみて下さい。メールお待ちしています。 只今お休み中(東京滞在のため)

自己紹介文

自宅でパンを焼き、美味しいパンを求めていろいろなお店のパンを食べ、パンと組み合わせるベストな食べ方を日々研究しています。

イーストのパンはもちろん自家製のフルーツ酵母を育てたり、ホシノ天然酵母を使ったりと色々なパン作りに挑戦しています。

アメリカ旅行が大好きで、本場のベーグルやワッフル、マフィン、パンケーキを食べてアメリカのパン・スイーツ事情を勉強中

興味のあること

パン作り、お菓子作り、 ベーカリーケーキショップcafe巡り 旅行 ,スポーツ観戦 マラソン 海外ドラマ(アメリカ)